Pote-baño María con fondo Chef-Classic
La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
El baño María Chef-Classic de Lacor se fabrica en 2 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
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Ref. |
Diámetro cm |
Altura cm |
Espesor mm |
Litros |
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50717 |
16 |
16.0 |
0.8 |
3.20 |
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50721 |
20 |
20.0 |
0.8 |
6.20 |
El baño María no incluye tapa. En nuestra página puede adquirir tapas Chef Classic para diámetros de 16 hasta 60 cm.
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