La tabla de corte COLLECT GN 2/3 de Lacor está fabricada en madera de caucho con fibras verticales que ayudan a conservar el filo de los cuchillos. Su superficie está tratada con un revestimiento anti-bacteriano que también la protege de las rayaduras.

En su parte inferior, la tabla de corte COLLECT tiene espacio para una cubeta Gastronorm (GN 2/3) que puede extraerse y utilizarse para recoger directamente los alimentos cortados con gran facilidad y sin riesgo de que se caigan al moverlos.

Es apta para el horno hasta 250ºC y el lavavajillas.

Incluye una cubeta de acero inoxidable. 

 

Dimensiones de la tabla: 41.5x34x7 cm

Dimensiones de la cubeta: GN 2/3 = 35.4×32.5×4 cm

Capacidad de la cubeta: 3.5 litros

Peso 3,95 kg
Dimensiones 42 × 34 × 7 cm

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