Paellera sin tapa Chef-Luxe
La batería de cocina Chef-Luxe de Lacor está pensada ofrecer la máxima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (1.5 – 2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
Su borde extra-grueso reforzado endurece el artículo y permite un vertido perfecto. El acabado interior y exterior es satinado, con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas están soldados de tubo inoxidable 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómico.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 50 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La paellera sin tapa Chef-Luxe de Lacor se fabrica en 4 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 50 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
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Ref. |
Diámetro cm |
Altura cm |
Espesor mm |
Litros |
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54636S |
36 |
7.0 |
1.5 |
7.00 |
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54640S |
40 |
8.0 |
1.5 |
10.00 |
|
54645S |
45 |
8.5 |
1.5 |
12.00 |
|
54650S |
50 |
9.0 |
1.5 |
17.00 |
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