Olla baja sin tapa Chef-luxe
La batería de cocina Chef-Luxe de Lacor está pensada ofrecer la máxima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (1.5 – 2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
Su borde extra-grueso reforzado endurece el artículo y permite un vertido perfecto. El acabado interior y exterior es satinado, con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas están soldados de tubo inoxidable 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómico.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 40 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La olla baja sin tapa Chef-Luxe de Lacor se fabrica en 6 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 40 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
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Ref. |
Diámetro cm |
Altura cm |
Espesor mm |
Litros |
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54119S |
20 |
15.0 |
1.5 |
4.70 |
|
54123S |
24 |
20.0 |
1.5 |
9.00 |
|
54127S |
28 |
22.0 |
1.5 |
13.50 |
|
54131S |
32 |
26.0 |
1.5 |
20.00 |
|
54135S |
36 |
29.0 |
1.5 |
29.50 |
|
54139S |
40 |
32.0 |
2.0 |
40.00 |
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