Molde cake aluminio antiadherente
Lacor dispone de una amplia gama de moldes de aluminio con recubrimiento antiadherente para uso en horno. Los moldes metálicos son resistentes a altas temperaturas, por lo que son óptimos para recetas que requieran una alta temperatura de cocción para levantar, como las masas fermentadas. El aluminio es un excelente conductor del calor, se calienta con mucha rapidez y por su magnífica distribución del calor consigue una cocción uniforme. Los moldes de aluminio son ligeros, de cómodo manejo. Son adecuados tanto para uso profesional (pastelerías, restaurantes) como doméstico.
El recubrimiento antiadherente evita que el contenido se pegue al molde, permitiendo desmoldar fácilmente los productos horneados, mejorando la presentación y facilitando su limpieza; además el revestimiento antiadherente protege el metal prolongando su durabilidad. Para evitar dañarlo no use cuchillos ni objetos punzantes sobre la superficie de los moldes.
Con este molde para cake conseguirá perfectos resultados en la elaboración de sus bizcochos y pasteles. El molde para cake está disponible en 3 longitudes distintas: 25, 30 y 35 cm. Puede seleccionar la adecuada para usted en el desplegable al lado de la fotografía.
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