Estos moldes cuadrados de acero están fabricados en acero inoxidable 18/10, de alta calidad. Los moldes aros pueden utilizarse tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos que nos permiten presentar de forma atractiva un plato y que parezca más apetecible.
En la actualidad los moldes aros de Lacor han dejado de ser un utensilio exclusivo de uso profesional utilizado sólo en las cocinas de los restaurantes y pastelerías, para hacerse también un lugar en nuestras cocinas.
Con los moldes aros cuadrados de Lacor podrá emplatar ensaladas, delimitar las guarniciones del ingrediente principal del plato, montar platos a capas, etc… Sólo debe colocar el aro de Lacor en el plato donde vaya a servir la comida, rellenar y presionar ligeramente. Finalmente, para retirar el aro de Lacor puede ayudarse de una cuchara u otro utensilio que le permita sujetar el relleno.
Estos moldes aros cuadrados de Lacor tienen una altura de 4 cm y están disponibles en las siguientes medidas:
Ref. 68460: 6 x 6 cm
Ref. 68480: 8 x 8 cm
Ref. 68411: 10 x 10 cm
Ref. 68441: 14 x 14 cm
Ref. 68240: 20 x 20 cm
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