Molde 12 cavidades madalenas
Lacor dispone de una amplia gama de moldes metálicos con recubrimiento antiadherente para uso en horno. Los moldes metálicos son resistentes a altas temperaturas, por lo que son óptimos para recetas que requieran una alta temperatura de cocción para levantar, como las masas fermentadas. Consiguen una magnífica distribución del calor, son ligeros, de cómodo manejo. Son adecuados tanto para uso profesional (pastelerías, restaurantes) como doméstico.
El recubrimiento antiadherente evita que el contenido se pegue al molde, permitiendo desmoldar fácilmente los productos horneados, mejorando la presentación y facilitando su limpieza; además el revestimiento antiadherente protege el metal prolongando su durabilidad. Para evitar dañarlo no use cuchillos ni objetos punzantes sobre la superficie de los moldes.
Con este molde de 12 cavidades conseguirá perfectos resultados en la elaboración de madalenas clásicas.
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