Guante anticorte
Muchos accidentes en el hogar se producen en la cocina; y muchos de ellos son evitables. Los guantes de cota que estamos acostumbrados a ver en pescaderías o carnicerías ofrecen la máxima protección en la preparación de ciertos alimentos, especialmente en despieces. Pero tanto en cocinas profesionales como en el hogar el uso de cuchillos, mandolinas o ralladores para procesado y corte de alimentos entraña también riesgos. Para prevenirlos use el guante anticorte de Lacor en la mano opuesta a la que sujeta el cuchillo cuando vaya a despiezar o cortar un alimento, o en la mano con que sujeta los alimentos que corta con la mandolina (conjuntamente con el protector que suelen incorporar estos utensilios) o que empuja sobre la superficie del rallador.
Este guante anticorte es cómodo y ligero, permite mayor libertad de movimientos y sensibilidad que el guante de cota, lo que lo hace adecuado para uso profesional y doméstico. El guante anticorte es ambidiestro, válido para ambas manos, y su composición es de 62% polietileno, 24% poliéster y 14% fibra de vidrio.
El guante anticorte se ajusta a las directivas europeas sobre artículos de uso alimentario y a la normativa EN-388 de riesgos laborales sobre protección individual frente a riesgos mecánicos. Cualquier guante se evalúa según esta norma en cuatro aspectos: resistencia al corte, con un nivel máximo establecido en 5; y resistencia a la abrasión, resistencia al punzonado (perforación) y resistencia al desgarramiento, con un nivel máximo de 4. Los valores que alcanza este guante anticorte de Lacor son:
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Resistencia al corte |
5 |
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Resistencia a la abrasión |
3 |
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Resistencia al punzonado |
1 |
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Resistencia al desgarro |
4 |
Este guante anticorte no debe utilizarse con sierras giratorias o dentadas.
El guante anticorte está disponible en 3 tallas: M, L y XL (puede seleccionar la adecuada para usted en el desplegable al lado de la fotografía).
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