Freidora de inducción de Lacor

Fabricada íntegramente en acero inoxidable y con una capacidad de 8 litros, la freidora de inducción de Lacor es un producto de alta calidad, robusto y resistente, dirigido a un uso intensivo en cocinas con alta carga de trabajo y otros entornos de hostelería profesional.

La freidora de inducción calienta uniformemente todo su interior, de forma que se atenúa el impacto térmico al introducir alimentos fríos, permite freír más alimentos al mismo tiempo y se consigue una fritura más precisa. 

La freidora de inducción de Lacor ofrece un control de temperatura entre 60 y 190 ºC y protección integrada contra sobrecalentamientos. Incorpora un grifo de vaciado y el calentador está oculto para facilitar la limpieza.

Incluye tapa y cesta.

Características técnicas

• Potencia: 3500 W
• Tensión: 220-240 V / 50-60 Hz
• Rango temperatura: 60 – 190 ºC
• Dimensiones cesta: 19 x 23 x 14.5 cm
• Capacidad cesta: 5.5 L
• Dimensiones tanque: 23.8 x 30 x 20.5 cm
• Capacidad tanque: 8 L
• Dimensiones exterior: 29 x 56.7 x 41.5 cm
• Peso: 12.6 kg