Cuchillo cortaquesos CLASSIC de Lacor
Con su hoja de acero inoxidable al cromo-molibdeno-vanadio, el cuchillo cortaquesos CLASSIC 39100 de Lacor es un utensilio de cocina resistente y de alta calidad, que permite afilados óptimos y cortes fáciles y de alta precisión.
El cuchillo cortaquesos CLASSIC 39100 está orientado a ahorrar trabajo en entornos profesionales, tanto en hostelería como en supermercados y tiendas de alimentación. Su doble empuñadura de polioximetileno está unida al cuerpo con remaches inoxidables para máxima resistencia y una larga vida útil.
El acabado biselado de la hoja ayuda a balancear el corte y a mantener un filo más preciso y duradero.
Material de la hoja: acero X 50 Cr Mo V 15
Resistencia: 54-58 HRc
Longitud: 30 cm
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