Botella sifón CO2
Aunque hay aguas naturalmente carbonatadas, la mayoría de las aguas con gas se producen mediante carbonatación artificial. Carbonatar o gasificar una bebida es incorporar CO2 de forma que al servirla desprenda el gas en forma de burbujas finas y su efervescencia produzca una sensación picante. Este proceso utiliza dióxido de carbono presurizado antes de añadirlo al agua; al abrir la botella se libera la presión, y el dióxido de carbono forma burbujas.
Lacor presenta esta botella sifón reutilizable, una opción sencilla y económica para preparar versiones propias de bebidas gaseosas. ¿Para quién está pensada esta botella sifón?
- Para quienes piensan que el agua es lo que mejor quita la sed pero es aburrida;
- para quienes el mejor refresco es un agua con gas con su rodajita de limón y unos hielos;
- para los que quedan a tomar el vermut y les gusta un toque chispeante;
- para crear versiones caseras de refrescos más sanas que los refrescos industriales;
- para los clásicos (que todavía recuerdan las botellas de sifón en las barras de todos los bares) y los innovadores (que experimentan sabores nuevos).
La botella sifón CO2, además, aporta beneficios medioambientales y económicos: su botella es reutilizable evitando botellas de plástico o latas desechables, no son necesarios transportes que aumentan la huella de carbono, y se eliminan gastos en reciclado.
El uso de la botella sifón de Lacor es muy sencillo:
- Se desmonta la botella y se rellena de agua.
- Se coloca en su interior el tapón de plástico.
- Se cierra enroscando el tapón del pulsador.
- Se inserta la carga de CO2 en el depósito, y éste en su lugar correspondiente.
- Se agita la botella durante 5 segundos y ya puede presionarse para servir.
Esta botella sifón CO2 tiene una capacidad de 1 litro, con unas medidas de 10 x 39 cm.
La botella sifón funciona con cargas de CO2 de 8 gramos (cajas de 10 o 24 unidades) que puede adquirir en nuestra página.
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