La batidora Brisk de Lacor está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y resistencia, y destinada al uso profesional. Un mango ergonómico y un botón de uso continuo favorecen la comodidad durante las preparaciones largas.
Los brazos de acero 18/10 son intercambiables, y se puede añadir tanto una cuchilla como un accesorio batidor, que debe ser comprado aparte.
El montado y desmontado de las piezas es sencillo y rápido, y no requiere el uso de herramientas.
La batidora Brisk Serie 220 está disponible con velocidad variable o velocidad fija.
| Velocidad | Fija | Variable |
| Tensión | 220-240 V /50-60 Hz | 220-240 V /50-60 Hz |
| Potencia | 220 W | 220 W |
| Velocidad | 20000 rpm | 4000 – 20000 rpm |
| Capacidad | 10 litros | 10 litros |
| Longitud brazo | 16 cm | 16 cm |
| Peso | 1.5 kg | 1.5 kg |
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