Olla baja sin tapa Chef-luxe
La batería de cocina Chef-Luxe de Lacor está pensada ofrecer la máxima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (1.5 – 2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
Su borde extra-grueso reforzado endurece el artículo y permite un vertido perfecto. El acabado interior y exterior es satinado, con reborde terminado en pulido espejo. Los mangos y asas están soldados de tubo inoxidable 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómico.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 40 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La olla baja sin tapa Chef-Luxe de Lacor se fabrica en 6 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 40 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
Ref. | Diámetro cm | Altura cm | Espesor mm | Litros |
54119S | 20 | 15.0 | 1.5 | 4.70 |
54123S | 24 | 20.0 | 1.5 | 9.00 |
54127S | 28 | 22.0 | 1.5 | 13.50 |
54131S | 32 | 26.0 | 1.5 | 20.00 |
54135S | 36 | 29.0 | 1.5 | 29.50 |
54139S | 40 | 32.0 | 2.0 | 40.00 |
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