Olla baja con tapa Chef-Classic
La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas. Las tapas están diseñadas para ahorro energético.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La olla baja con tapa Chef-Classic de Lacor se fabrica en 6 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
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Ref. |
Diámetro cm |
Altura cm |
Espesor mm |
Litros |
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50119 |
20 |
15.0 |
0.8 |
4.70 |
|
50123 |
24 |
20.0 |
0.8 |
9.00 |
|
50127 |
28 |
22.0 |
1.0 |
13.50 |
|
50131 |
32 |
26.0 |
1.0 |
20.80 |
|
50135 |
36 |
29.0 |
1.2 |
29.50 |
|
50139 |
40 |
32.0 |
1.2 |
40.00 |
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