Aro rectangular perforado de Lacor
Los aros perforados de Lacor presentan un diseño innovador perfecto para colaborar tanto en la repostería doméstica como en la profesional.
Fabricados en acero inoxidable 18/10 (aleación de alta calidad con gran resistencia a la corrosión), su superficie está cubierta de microperforaciones. Los aros perforados de Lacor permiten la circulación de aire durante la cocción, garantizando una cocción más rápida y homogénea, sin acumulaciones de vapor en los laterales. Consiguen la extracción perfecta de la base, bordes regulares y bien definidos.
Los aros perforados están disponibles en múltiples formas y tamaños, y son perfectos para masas como la brisa, el hojaldre y el choux.
Este modelo de aro perforado rectangular de Lacor está disponible en las siguientes medidas:
Diámetro (cm) | Altura (cm) |
7×20 | 2 |
8×28 | 2 |
7×20 | 3.5 |
8×28 | 3.5 |
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