Baterías de cocina
Uno de los errores más comunes de los principiantes en la cocina es suponer que cualquier olla o cazuela vale para preparar cualquier plato. La realidad es que todos los cocineros necesitamos una buena batería para poder dar un salto de calidad en nuestra cocina. Ya sea que preparemos un almuerzo en casa para la familia y amigos o seamos chefs de cáterin, tener los recipientes correctos a la hora de preparar un plato puede hacer una gran diferencia. Una diferencia que los comensales no tardarán en notar.
La textura, el sabor y el olor de nuestra comida puede cambiar enormemente dependiendo del tipo de batería que utilicemos, por lo que es importante que dispongamos de una amplia variedad de utensilios, para poder usar el que se adapte mejor a lo que necesitamos cocinar y poder entregar el mejor resultado posible. Tener la batería correcta hará nuestra experiencia en la cocina mucho más cómoda y agradable.
Aunque la calidad del producto que escojamos es primordial, escoger la batería de cocina va mucho más allá de una marca. El tamaño y el material del recipiente son factores a tener en cuenta, dependiendo de lo que queramos cocinar. Cada tipo de olla tiene un propósito; algunas funcionan mejor para preparar salsas y sopas mientras que otras son especiales para realizar hervidos. Esto depende en gran medida del material y el tamaño de la batería, ya que esto determina cómo distribuye y conserva el calor.
Cuando se trata de seguir recetas más elaboradas, existen algunas baterías que debemos utilizar para garantizar que nuestro platito tenga ese toque único que lo caracteriza, como en el caso de las cacerolas, ollas de fondue o los woks.
Nuestro catálogo ofrece baterías de distintos materiales, como hierro, aluminio o acero inoxidable. También disponemos de recipientes de distintas formas y tamaños y ofrecemos una amplia variedad de diseños para los más exigentes.
Baterías de cocina se encuentra dividida en dos subcategorías. En baterías para catering, podrás encontrar aquellos recipientes de la más alta calidad usados en la cocina profesional con ediciones como Chef-luxe, Chef-classic o Eco-chef de Lacor. Mientras que, en baterías domésticas, encontrarás una enorme variedad de baterías para el hogar, diseñadas con distintas formas y materiales y organizadas en categorías como Fondue, Forte, Gourment o Magma, dependiendo del material que necesites o el tipo de platito que deseas preparar.
¡Revisa nuestro catálogo y llena hoy mismo tu cocina con baterías de la mejor calidad!
